Hộ kinh doanh Vịt quay Hương Nga
Average response time: 24H
Vịt quay Lạng Sơn Hương Nga
Mô tả chi tiết
Tại TP. Lạng Sơn, Hương Nga đã có truyền thống lâu năm làm nghề vịt quay . Một trong những bí quyết chế biến của người đầu bếp là làm sao cho miếng thịt vịt chặt ra nóng sốt ,bốc khói ,vừa mềm .vừa béo ,cắn ngập chân răng.Với mùi vị đặc trưng ấy mới đích thực là vịt quay ngon .Người Xứ Lạng ăn vịt quay không cần chấm mắm hay xì dầu mà tự chế một loại nước lủ có đủ vị ngọt ,chua ,măn ,cay ,thơm .Vịt quay có thể ăn cùng với bún và các loại rau diếp , rau thơm , rau xà - lách.

